Vol.0542021年11月9日~

渚釣りならまかせろ! この魚どんな味!? 釣った魚で絶品料理!

クロダイ(チヌ)狙いで渚釣りをしていた亮さんたち。しかし、予想外の激渋状態で魚からの反応はなし。みんなでチカラを合わせて1匹を狙うが…。後半は釣った魚を持ち込んで、絶品料理に舌鼓!あの魚がこんなに美味しくなるなんて!?

ロケ情報

出演
田村亮(ロンドンブーツ1号2号)
安井まゆ
綾瀬美悠
大塚仁人(マルキユーインストラクター)
ロケ地
静岡県沼津市 千本浜
ターゲット
クロダイ(チヌ)、その他

釣りまか日誌

ロンブー亮の釣りならまかせろ!
今回は「渚釣りならまかせろ!この魚どんな味!? 釣った魚で絶品料理!」と題し、亮さん、綾瀬美悠ちゃん、安井まゆちゃんの3人が静岡県沼津市千本浜から、渚釣りでクロダイ(チヌ)を狙います。

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前回は、魚の活性が低いうえに風も強く、さらに小魚を狙って波打ち際にまでサメが出現!と悪条件に大苦戦の3人。

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釣れたのは、亮さんのマルコバンアジ(推定15cm笑)と…

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まゆちゃんの良型ボラのみ!

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今回は本命クロダイの顔を見ることが出来るのでしょうか?

先生は、マルキユーインストラクターの大塚仁人先生です。

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ここで渚釣りをもう一度説明しましょう。
まず渚とは、海などの波打ち際を指す言葉です。その渚で釣りをすることを渚釣りと言います。
つまり渓流釣り、磯釣りなどと同様、釣りをする場所が「渚」なので渚釣りなのです。

渚釣りではたくさんの釣り方がありますが、今回はウキフカセ釣りでクロダイ(チヌ)を狙います。

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釣り方はご覧のイメージです。
マキエで魚を寄せて、付けエサを食わせます。釣り方自体は一般的なウキフカセ釣りですね。

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今回はご覧のマキエを使用しました。

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オキアミ
ニュー活きさなぎミンチ激荒
BチヌⅡ(ツー)
チヌパワー激濁り

はじめにオキアミを細かく砕き、BチヌⅡ、チヌパワー激濁り、ニュー活きさなぎミンチ激荒を入れてよく混ぜます。

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そこに水を入れてまんべんなくかき混ぜて、完成です。

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ワンポイント !

遠くに仕掛を投げるためには、オキアミをなるべく細かく砕くことがポイントです。
マキエは生のハンバーグ程度の柔らかさが目安です。

こちらは食わせ用の付けエサです。
今回もオキアミをメインに使用しました。

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ワンポイント !

クロダイは雑食性の魚なのでいろいろなエサを捕食します。
当日の状況に応じて数種類のエサを使ってみると釣果アップに繋がりますよ。

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エサのオキアミは尻尾から刺して頭の前から抜きます。

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今回使用タックル
ロッド/ alpha tackle マルチキャスター HI 1.5-540
リール/ tailwalk SPEAKY 3000HGX
リール/ tailwalk SPEAKY 2500HGX
ライン/ ナイロン 2号
リーダー/ フロロ 1.5号

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alpha tackle マルチキャスター HI 1.5-540
アジ・イサキ・チヌ・グレ狙いのウキ釣り・チョイ投げ・サビキ釣り・カゴ釣り・遠投サビキ・のませ釣りなど、波止・堤防で幅広く使用できるロッドです。

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tailwalk SPEAKY 2500HGX・3000HGX
軽やかな巻き心地に加え高い耐久性を持つコンパクトなスピニングリール。
小さいながらもブリ、シーバスからマダイ、イカまで様々なシーンで活躍してくれる使い勝手のよいリールです。

準備も整い、釣りスタート!
でも渋い状況は変わらずアタリが遠い!
そこで3人はそれぞれのやり方で魚にアプローチします。

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亮さんはコマセをまくと寄って来るエサ取り狙いに変更!

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まゆちゃんは他の釣り人から情報収集。

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風が強く仕掛が流され、皆さんも苦戦のようです。

そしてそして美悠ちゃんは浜辺のごみ拾い!

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徳を積んで魚を釣ろう!という作戦ですね。
その気持ちよーく分かります!

ここで亮さんエサをオキアミから練りエサへ!

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荒食いブラウン

食い渋りの時に有効なエサを小さめに付けて再投入!

しばらくすると…

ウキが消し込んだ!

すかさずアワセると

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釣れました!
コバンアジです。

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アタリのない中、狙いをクロダイからエサ取りへ、エサもオキアミから練りエサへと工夫して釣ったうれしい1匹です!
この1匹を最後に釣りは終了。

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みんなは市内にある「お魚ダイニング hiro 南口店」へやって来ました。
こちらのお店は自分で釣った魚を持ち込めば調理をしてくれるんです。釣り人にはうれしいお店ですね。

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お店を切り盛りする広瀬さんご夫婦。
ご主人が調理をしてくれます。

今回調理してもらうのは亮さんが釣ったコバンアジとまゆちゃんが釣ったボラ、それに大塚先生が釣ったカササギの3匹です。

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さぁーどんな料理になるのでしょうか。。

まずは「ボラのお造り」きれいですね!

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hiro特製たまり醤油か、塩でいただきます。

はじめに食べるのは釣ったまゆちゃん。
そのお味は…

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美味しくて身もプリプリ!
くさみもまったくありません。

続いては「ボラのなめろう」

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味噌ベースの味がボラと相性抜群です!

亮さん、ボラのくさみを気にしていますが……
なめろうを食べて……

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「うめぇー!! これは料理人の腕だ!」
と大絶賛!

やっぱりきれいな沼津の海で育ったボラの味は格別ですね。

料理はまだまだ続きます。
食欲をそそる「ボラのガーリックステーキ」

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「ボラの煮付け」

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「ボラの塩焼き」とたくさんの料理が並びます。

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それにしてもボラ1匹からこんなに料理が出来るなんてビックリですね!

美悠ちゃんもあまりのおいしさにこの表情です!

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今回は本命クロダイを釣ることは出来ませんでしたが、おいしい料理を楽しむことが出来ました。
釣れたての魚はやっぱり新鮮でおいしいですね。

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この続きはオンエアー、YouTubeでご覧ください!

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釣りまかから釣り人のみなさんへ

いつまでも釣りを楽しめる環境を一緒に守っていきましょう。

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使用タックル

ロッド/ alpha tackle マルチキャスター HI 1.5-540
リール/ tailwalk SPEAKY 3000HGX
リール/ tailwalk SPEAKY 2500HGX
ライン/ ナイロン 2号
リーダー/ フロロ 1.5号

協力

お魚ダイニング hiro(ひろ)南口店
〒410-0802 静岡県沼津市上土町 76-2
TEL : 055-946-6028
URL : https://osakana-hiro.com